제29회 광주 세계 김치축제 정보 가수 거미 김다현 축하 공연까지

한류의 열풍으로 우리나라의 음악과 드라마 같은 것부터 전통문화와 예술 그리고 먹거리까지 전 세계에서 상당한 인기를 끌고 있다고 하는데요. 

 

먹거리 하면 비빔밥과 돼지갈비 상당히 외국인들이 좋아한다고 합니다. 그리고 김과 건강에 좋은 홍삼까지 하지만... 우리나라를 떠올리게 하는 가장 대표적인 음식이라고 해야 하나? 반찬이라고 해야 하나? ^^ 먹거리라고 칭하죠!!

바로 대표 먹거리 김치에 관련된 정보를 공유해 보도록 하겠습니다.

반응형

광주 김치축제 세계 속에 우리 먹거리가 더욱더 널리 알려지길 기원하면 정성스레 한자한자 적어보겠습니다.

제29회 광주 세계김치축제 행사는 10.20 ~ 10.23일 광주 김치타운에서 진행됩니다.

역시나 다들 아시는것처럼 다양한 음식에 곁들여도 잘 어울리고, 주 메뉴로 먹어도 맛있고, 찌개에 국, 보쌈 등등 우리나라 밥상에 항상 빠지지 않는 유일한 메뉴가 바로 밥과 이것이죠! ^^ 마치 산소처럼 끼니때마다 먹어도 질리지 않는 유일한 음식이 아닐까 합니다.

김치가 없었더라면... 무슨맛으로 라면을 먹을까? ㅋㅋ 단무지랑 먹으면 된다고요. 아 ~ 여기서 깨달음을 얻어갑니다. 

친구 왈 ^^ 아무튼 지역에 상관없이 우리나라 사람이라면 엄청 좋아하지는 않아도 그렇다고 싫어하는 사람은 단 한 명도 없을 거예요. 그만큼 한국인 모두가 좋아하는 음식이라고 할 수 있는데요.

 

특히나 전라도 김치는 지역마다 또 특성이 상당하다고 하네요.

전라도하면 사실 가정 먼저 떠오르는 게 음식이죠! 그래서인지 김치 맛도 상당히 좋아요.

사실 저희 집도 김치는 사다 먹는데 전라도 김치를 먹는답니다. 

 

전라도는 서해와 남해를 끼고 있기 때문에 갯벌과 바다를 통해 싱싱한 해산물을 풍부하게 얻을 수 있죠! 

그래서인지 음식 맛이 최고인 듯합니다.

어찌 되었든 전라도 중에서도 전남은 김치가 조금 다르다고 하는데요. 소금이나 다양한 젓갈을 넣어서 일부러 짜게 만든다고 합니다. 하지만 풀 죽을 넣어서 걸쭉하게 만들에 배춧잎에다 묻히기 때문에 김치를 담그고 나중에 먹을 때 그냥 일방적으로 짜지 않고, 배추에 잘 스며들어 맛이 딱 좋다고 하더라고요.

 

사실 제가 거기까지 디테일하게 ㅋㅋ 구분을 할 수 있는 미각을 갖추고 있지는 못해서 그 차이를 사실 설명을 드려볼 수가 없을 것 같습니다.ㅎㅎ

하지만 하나 확실한 것은 대한민국의 모든 음식에 김치가 어울리지 않는 음식은 없다는 것이죠!

요즘은 퓨전음식이라고 해서 피자에도 들어가고, 돈가스 , 초밥, 등등 다양한 곳에서 응용이 되고 있기에 우리가 일상에서 먹던 그런 음식과의 콜라보 지금까지 못 보신 것이 있다면 예상해 보셔도 될 것 같습니다.

 

행사장 배치도 입니다.

행사 시간표 입니다.

광주 세계김치축제 가수 축하 공연은 거미와 트롯 소녀 김다현 두 분이 분위기를 띄워 주실 것 같습니다.

두 분 다 가족과 관련된 수식어가 따라다니기로도 유명하죠 ^^ 거미 씨는 왕거미 여사의 따님 또 납득이 조정석 씨의 아내, 또 김다현 씨는 청학동 소녀 또 훈장님 딸로 ^^ 

 

또 수다를 떨었는데요. 일정표를 보시면 축하 공연들이 상당히 많다는 것을 아실 수 있어요. 두 분의 축하 공연도 있지만 재즈 밴드와 여성 팝 듀어, 남미 탱고와 퓨전 국악, 또 블루스 밴드 공연, 모던 락 공연과 뮤지컬까지 진짜 즐거움을 극대화시킬 수 있는 것들이 많기 때문에 오감만족을 충분히 이루어 낼 수 있지 않을까 합니다.

올해로 29주년인데 내년이면 30주년이네요. 사실 행사가 해마다 꾸준히 이렇게 하기도 힘든데 30년이라면 명맥을 내년에 유지하게 될지... 그래서 성공 기념 폐막식 행사를 진행한다고 하네요.

어떤 프로그램들이 준비가 되어있는지 포스팅 속 사진에 모두 있기 때문에 천천히 살펴보시면 될 것 같아요. 

그리고 전시 및 체험이 상시로 진행되는 것도 있으니 언제 오시든 축제기간 내에 모두 관람을 해보실 수 있답니다.

체험행사도 있는데요. 남녀노소 쉽게 즐길 수 있는 10여 종의 김치 요리 및 김치 담그기 체험도 진행하고 있다고 합니다.

체험 행사들이 보시면 유료 또는 무료로 진행되는 것들이 이런 부분은 사전에 확인을 하시길 바랍니다. 

당연히 판매행사도 진행하고 있기 때문에 자신이 좋아하는 종류를 구입하시면 됩니다.

가격도 시중에서 판매하는 것보다 확실히 저렴하긴 합니다.

아트 및 키즈 플리마켓도 진행하기 때문에 구경하는 재미도 쏠쏠하실 겁니다.

역시나 축제의 하이라이트중 하나가 바로 푸드트럭이죠 ^^ 행사에 먹거리가 빠지면 쓰나요. 역시나 먹거리 부스도 있고, 생맥주도 판매를 한다고 하니 아주 신바람이 납니다.

판매되는 김치 종류 및 가격

저는 개인적으로 총각김치를 엄청 좋아하거든요. 최근에 파김치도 맛이 들려서 이거 참 못 끊겠더라고요.

마치 담배 끊을 때 오는 금단현상처럼 말이죠. 또... 동치미도 맛있고요. 조만간 저도 구입을 할 생각인데요. 

가격대가 확실히 마트에서 판매하는 거랑 비교를 한번 해보시길 바랍니다.

 

전남 김치가 입맛에 맞지 않으시다면 어쩔 수 없지만 자신의 입맛에 맞다면... 이번에 기회일 수도 있지 않을까 합니다. 

제29회 광주 세계 김치축제 정보 어느 정도 만족스러운 내용을 담고 있었나요?

공식 홈페이지에 있는 내용과 사실 대부분 모두 동일합니다.

바로 출처가 그곳이니까요 ^^ 이제 저녁시간이 더 길어진 늦가을로 접어드는 시기입니다.

다들 행복한 추억 이제 올해도 얼마 남지 않았으니 추억을 아주 마구마구 찍어내 보시길 바랍니다.

 

여행도 많이 다니시고요. 더 추워지기 전에 말이죠! 겨울에는 장갑도 껴야 하고, 추워서 카메라에 습기도 차고 이거 여간 번거로운 게 아니잖아요 ^^